食品与生物工程学院

(一)示范中心育人理念

示范中心坚持“注重基础,人人动手,提升能力,激励创新”以及坚持“以学生为中心,以学生自主实验为主、教师指导为辅,集中教学与个别教学相结合”的实验教学理念,建立与之相适应的实验教学体系,引入现代化实验教学手段,通过改革实验教学方法、开放实验室等多种途径,不断提高实验课教学质量。为培养具有扎实的专业基础,知识面宽,实践能力强,具有创新创业能力的应用型高级专门人才提供重要保障。

(二)示范中心育人理念落实情况

近年来,加大了实验室硬件设施的更新,通过各项资金投入,显著改善了实验教学条件,以“新工科”内涵建设为目标,工程教育专业认证为抓手,开展实验课的系统调研与讨论实验教学中存在的主要问题及改进方向,有力推动了实验教学内容及教学水平的不断进步。除了基础实验教学以外,中心还承担了学生课余实验技能训练、开展实验技能大赛、本科生早期科研实践等相关工作,依托中心实验室与学院科研平台,开展本科生科研基础训练、大学生创新创业训练及专业实验室轮转训练工作,以培养学生的科研兴趣及分析问题、解决问题的能力与创新精神。

(三)示范中心实验教学体系建设情况

示范中心将原有的实验内容全面优化重组、交叉融合,形成了“基本型实验、综合设计型实验、研究创新实验”三个层次。并按不同专业特点和不同学生基础进行分层培养,结合学生兴趣与职业规划提供小班教学,宽口径培养和个性化发展相结合,构建了“分层次、一体化、立体式”实验教学体系。探索现代信息技术驱动的教学模式。独立设课的实验课程有47 个,年均总人时数超 97000,涉及1700 余名学生每年。示范中心还支持了多项省级以上的创新创业项目,学生的实践创新能力得到了大力提升,示范中心指导学生参加国内外各类型竞赛活动,共获得省级大赛奖项28 项;国家级大赛奖项 4 项,学生累计发表学术论文数量达30 篇,获得专利数 38 项。